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不长胖鸡肉馅生煎小包

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饭后苦咖啡

由于近来的疫情不停宅家没有坚持运动,又不想长胖影响穿衣效果,选择脂肪少的鸡肉做包子馅,还要味道鲜美,以是用料就按照以下步骤开始啦!

用料

鸡蛋

2个

饺子皮

三十张

鸡胸肉

六两

喷鼻菜

二两

耗油

一勺

椒盐

三克

生姜

适量

孜然粉

适量

黑胡椒

少量

五喷鼻粉

少量

食用油

不长胖鸡肉馅生煎小包的做法

鸡肉切碎

饺子皮

鸡蛋

喷鼻菜提前洗干净,晾干水分。

剁鸡肉时+小块生姜一路

调料备用

冷锅冷油炒熟鸡肉臊成这样,起锅前+上面几种调料粉几十秒出喷鼻味关火。

分外留意,留三分之一的鸡肉碎。

炒鸡蛋成这样备用

切喷鼻菜,盛入碗里办一点食用油,锁水。

炒好的鸡蛋和鸡肉臊,还有留的生鸡肉和喷鼻菜一路调匀。

亲睦的肉馅备用

饺子皮擀成纸样薄

包成这样

电饼铛两面刷油,把包子放好,高低都开仗,加水到包子一半刻度,听到水干的声音就好了,留意不要煎糊了。

装盘

没有用完的馅炒熟,可以吃面的。

看我的炸酱面。

小贴士

分外阐明:

肉馅为什么用鸡胸肉呢?

由于鸡胸肉的脂肪少,没有肥肉,不腻。

1)分外留意:

我用的肉臊馅是一半熟一半生的哦。

假如你用全生肉做馅,

吃起来就像一坨圆子,

假如你用全熟肉馅,

包的时刻就磨练你的手艺了。

2)还有一条:

电饼铛刷油,然后放置包子,要加水,分量是包子的半身高,高低盖一路加热,水干了就熟了。

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